Elaboramos un excelente aceite de oliva virgen extra. Nuestra variedad picual con los matices excepcionales que aporta el olivar de montaña emocionan al paladar con su particular picor y ligero amargor. El Rey de la gastronomía española.
Ideal para freír, esta variedad de aceite refinado de semillas incorpora aceite alto oleico con antiespumantes y antioxidantes que le confieren un 50% más de duración que otros aceites de este tipo.
Vinos con denominación de origen, Ribera del Duero y Rueda. Elaborados con uvas 100% Tempranillo en el tinto y 100% Verdejo en el blanco para ofrecer un gran potencial en sabor y una buena persistencia.
Todos los jamones presentan un certificado único descriptivo de su calidad. Poseen información de la granja de origen y de la fábrica de elaboración, y de sus fechas y códigos de trazabilidad.
Nuestras conservas Gourmet llegan a tu mesa gracias a una equilibrada combinación entre tradición, innovación y sostenibilidad. El secreto para obtener latas de excelente calidad reside en nuestra pasión por las conservas, nuestro respeto por la mar y nuestro compromiso con el medio ambiente.
Los aceites de AOVE son exclusivamente de la variedad Picual. Una expresión del olivar reconocida y considerada como única en cuanto a cualidades saludables y beneficios gastronómicos, y que es en este entorno dónde alcanza los máximos registros de ‘emoción sensitiva’, hasta convertirse en un zumo de aceituna redondo en matices y percepciones. Cosecha temprana elaborada con aceituna temprana, recogida cuando se encuentra aún verde, y donde la esencia del picual brilla con una mayor frescura y aromas mucho más intensos.
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Con Aceite Alto Oleico, Antiespumantes y Antioxidantes.
Máxima Duración. Un 50% más de uso
Ideal para FREIR.
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De lo auténtico, lo mejor. Elaborados en la población Pacense de Azuaga, siguiendo procesos de maduración en secadero natural para una larga y lenta curación, todos nuestros jamones provienen de cerdos nacidos y criados al aire libre en Huelva y Extremadura. Jamones y paletas provenientes de cerdos Ibéricos de raza 50% Ibérica alimentados con pastos y cereales en granjas extensivas de exterior.
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Vinos con orgullo, embotellados según el gusto de nuestros clientes. Trabajamos las tipologías de vino tinto y blanco.
Franco en boca con unos taninos muy maduros que adivinan un gran potencial, se recibe con un buen ataque, amplio y sabroso dejando recuerdo de un paso suave y carnoso. En retronasal es amplio y largo.
Amarillo pajizo verdoso, muy brillante. Limpio e intenso en nariz, aromas de flores blancas (azahar) con recuerdos a frutas de hueso (albaricoque y piel de melocotón) y a frutas tropicales (fruta de la pasión). Sabroso, bien constituido y muy redondo. Buena persistencia.
En Oleovid disponemos tanto para la venta online como en tienda, de una gran selección de conservas gourmet. Visita nuestra tienda online y descubre las consevas de pescados y mariscos gourmet que te tenemos preparada.
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